«Елань – столица сыра»

«Елань – столица сыра» В Волгоградской области прошел масштабный гастрономический фестиваль «Елань – столица сыра». Место для гастрофеста выбрано совсем неслучайно – именно в Елани находится один из ведущих комбинатов страны по переработке молока и выпуску твердых и полутвердых сыров, масла сливочного, сухой молочной сыворотки. Для гостей фестиваля «Елань – столица сыра» была подготовлена разнообразная программа, включающая дегустацию более 60 видов сыра, ярмарку декоративно-прикладного искусства, выставку-продажу мясной и пчеловодческой продукции от местных производителей, а также мастер-классы, конкурсы с призами и экскурсии по цехам Еланского сыродельного комбината. Ежегодный фестиваль «Елань – столица сыра» проводится в третий раз и собирает сыроделов разных регионов страны – среди них представители Брянской, Московской, Ростовской, Саратовской, Тамбовской областей и других субъектов РФ. Отдельная часть ярмарки была посвящена изделиям мастеров декоративно-прикладного искусства. Организованы зоны развлечений. На фестивале побывали и жители нашего района.